Una exclusiva mesa privada en pleno corazón de Madrid creada para degustar la alta cocina tailandesa en un ambiente mágico.
Diamantes de Sal Rosa es un espacio privado cuya atmósfera ha sido adornada y purificada con estos pequeños cristales rosados de la Sal Rosa del Himalaya.
Descubra la sala más singular y exclusiva de Madrid para disfrutar de una velada diferente, una importante reunión de negocios o un original encuentro entre amigos.
Diamantes de Sal Rosa es la privacidad en su máxima expresión.
Un espacio creado para no ser visto.
Restaurante, mesa y servicio serán exclusivos para usted.
Disfrute de un espacio con una atmósfera pura, limpia y energéticamente armónica.
La emisión de iones negativos de los cristales rosas limpian y purifican el ambiente de forma natural, eliminando pólenes, polvo y otros contaminantes del aire.
La luz reflejada en los cristales produce un efecto mágico y envolvente, que invita a la relajación y a un estado de quietud.
Déjese seducir por los cristales de la Sal Rosa del Himalaya con la sala más exclusiva de Thai Garden
El contacto de la sal rosa cuando se pisa, se respira o se toca con las manos tiene multitud de beneficios para nuestro organismo.
Este es el suculento menú que ha confeccionado el chef de Thai Garden. Ideal para acompañar en esta experiencia gastronómica que despertará sus 5 sentidos. Prepárese para degustar los sabores de Tailandia más exquisitos.
Menú inspirado en la sal rosa del Himalaya, gastronomía Thai y creatividad
Copa de Cava A.T. Roca Brut reserva para acompañar una Sutil pasta en forma de pequeñas bolsas doradas, Golden Bag, rellenas de queso brie, nuez de macadamia , queso fundido y un toque de pimienta roja.
Tom kha kai
Ligera sopa de leche de coco con pechuga de pollo laminada y champiñones. aderezado con hierbas cítricas thai.
Perlas thai
Vieiras salteadas en salsa de ghee (mantequilla clarificada), salsa de soja Mushroom y finas tiras de puerro. Servidas en su concha.
Kanom chord
Originales Dumplings de pasta de arroz con extracto de orquídea azul , relleno de cacahuete, nabo y tamarindo. Servido en su cesta de bambú al vapor.
Laab kai
Ensalada de pollo picado con arroz tostado triturado, cilantro zumo de lima. Refrescante y ligeramente picante.
Carabineros al vapor en su jugo aderezado de curry rojo y hoja de lima kaffir
Rape al vapor sobre lecho de vermicelli , apio y jengibre
Solomillo hecho sobre plancha de sal rosa servida con su salsa ligera de pimienta roja.
Trilogía de arroz :
Arroz jazmín en agua de coco,
Arroz rosa del Himalaya
Arroz verde de hoja de pandanus
Degustación de Custard de Mango, Carré de Mousse au chocolat truffé y Roti ( crêpes ) rellenas de dulce de leche y laminas de banana
86 euros por persona.
Bebidas aparte
Cava A.T Roca Acqua Panna y San Pellegrino incluidas
IVA INCLUIDO
Mínimo 4 personas
Este menú de degustación, puede ser servido en la secuencia que usted considere oportuno, para respetar su privacidad y tiempo.
Esperamos disfrute de su experiencia.
